Versamelings

Hereford Hogs

Hereford Hogs

FOTO: iStock / Thinkstock

Gebruik: Herefords is 'n maer vleisvark wat vroeg volwasse is en vyf tot ses maande benodig om die markgewig (250 pond) te bereik. Hams van Herefords word gewild in spesialiteitsmarkte. Herefords is gewild vir 4-H- en FFA-projekte om te vertoon en het nou hul eie afdeling by die meeste staatsskoue.

Geskiedenis: Herefords is omstreeks 1920 deur John C. Schulte van Noorweë, Iowa, vanaf 'n kruising van Duroc-Jersey en Pole China-varke geskep. Moderne verteenwoordigers van die ras kan na hierdie stigting herlei word.

Vorming: Hereford-entoesiaste beweer dat hulle die "aantreklikste vark ter wêreld" grootmaak. Herefords is 'n rooi vark, wat wissel van blond tot mahonie, met wit voete, gesigte en af ​​en toe buik. Hulle het hangende ore, 'n breë, effens opgedrukte gesig en 'n krullerige stert. Die kleur en gehardheid is baie geskik vir buitenshuise produksie, maar skaduwee moet teen sonbrand beskerm word. Herefords is selfs van skouer tot ham met 'n effense boog na agter.

Spesiale oorwegings / opmerkings: Herefords kan op weiding of in semi-beperkte omstandighede grootgemaak word. Vee kan maklik op weiding of in skure bestuur word. Hulle groei goed op verskillende voere en sit nie groot hoeveelhede vet op nie. Hulle hou van wortel en kan baie nuttig wees om te bewerk. Hereford-varke is bekend vir hul aggressiewe teelgewoontes en is baie vrugbaar. Baie Herefords word met kommersiële rasse geteel om vrugbaarheid en getalle te verbeter. Hereford-sôe is gemiddelde moeders met 'n ordentlike melkproduksie. Hulle speen gewoonlik al die varkies waaraan hulle geboorte gegee het. Rommelgrootte is gemiddeld agt tot nege varkies. Volgrootte Herefords wissel op twee jaar van 600 tot 800 pond. Die Hereford Hog is geseënd met 'n groot broeipopulasie en 'n aktiewe register (National Hereford Hog Record Association) met byna 10.000 varke. Teelvoorraad is maklik beskikbaar by betroubare telers regoor die land.


Kyk die video: How Much Meat Do You Get From a Pig. Hereford Pig Grand Finale (Desember 2021).