Versamelings

Kweek hierdie gewasse gedurende die vakansie

Kweek hierdie gewasse gedurende die vakansie

FOTO: Kirill Ignatyev / Flickr

Namate die winter aanbreek, vertraag die groei van plante. Maar vir die boer wat gedurende die vakansie sy groen duim in vorm wil hou of 'n bietjie ekstra geld wil verdien, is daar 'n paar plante wat die wintergapings kan vul en goed kan lyk terwyl hulle dit doen.

Maretak

'N Enkele maretak kan tot 5 voet breed word en £ 50 weeg — dit kan tot soene lei! Wat nog belangriker is, met 'n groothandelprys van $ 10 per pond, kan 'n klomp van so groot $ 500 inbring. Gesny in 25 takkies per pond en vir soveel as $ 5 per takkie op die boeremark verkoop, kan die klomp 'n bruto inkomste van $ 6.000 lewer. (As u soveel kontant huis toe bring, kan dit ook so soen!)

Om maretak te vermeerder, oes die wit bessies wanneer dit in die laat winter / vroeë lente vol en volwasse is, en smeer dit liggies op 'n tak van nie meer as 1 sentimeter in deursnee met baie gladde bas nie. U het manlike en vroulike plante nodig, en ontkieming kan vlek wees, dien dus tientalle sade toe. Die klewerige vleis hou die groen saad - groen omdat dit reeds fotosintetiseer - aan die bas totdat die saad ontkiem en 'n soort wortel deur die dun bas steek. Wag vier jaar vir oesbare takkies. Hulle sal weer groei nadat dit geknip is.

Alhoewel ek dit nie self probeer het nie, het ek gehoor dat u 100 persent ontkieming kan kry deur die ryp bessies in u mond te sit om die sade te skei. Die speeksel help kwansuis met ontkieming, wat sinvol is: in die natuur vreet voëls die bessies en vee dan die saad van hul snawels af op takke of vreet dit heel en ontlas die sade op takke. Jonathan Brigg, skrywer van die kleurryke blog "Mistletoe Diary" (www.mistletoematters.wordpress.com), deel meer inligting oor die groei, oes en verkoop van maretak in Engeland, waar dit 'n goed ontwikkelde mark het.

Die Latynse naam vir die Amerikaanse maretaksoort, Phoradendron serotinum, beteken 'boomdief'. Maretak word dikwels 'n parasiet genoem omdat dit water en voedingstowwe uit die boom steel, maar omdat dit deur fotosintese gaan om sy eie suikers vir groei te skep, is dit eintlik net 'n hemiparasiet. Terwyl die maretak die groei van die tak wat dit leef, sal vertraag, wil dit nie die boom doodmaak nie - dit sou tuinbou-selfmoord wees.

In Noord-Amerika, onder 'n lyn ongeveer van New York City na San Francisco, groei drie ondersoorte maretak op meer as 100 boomsoorte - meestal hardehout in die ooste en naaldbome in die weste. Baie bosbouers het die verwydering van maretak voorgestaan, maar die filosofie was net so verkeerd en net so effektief soos die Amerikaanse bosbou se vorige filosofie om elke bosbrand te blus: ons bosekosisteme het dinge soos brande en maretak nodig om werklik te floreer. Verskeie haarstrokevlerklarwes kan net op maretak oorleef, en meer as 100 soorte voëls, insluitend blouvoëls, flikkers, spegte, robins en sederwasvleuels, is afhanklik van maretakbessies om die winter te oorleef.

Slimme stokperdjieboere vind dalk dat 'n vloed maretak hulle ook help om die winter te oorleef. Ek het tientalle laaghangende klompies maretak op 'n heuning sprinkaan in my buurman se voortuin gekry. Met hul toestemming en 'n geleende paalsnoeier het ek binne 'n halfuur ongeveer 5 pond (drie medium vullissakke) geoes en na 'n kennis by 'n plaaslike geskenkwinkel geneem. Sy het twee sakke vir $ 60 gekoop, en ek het die res vir vriende gegee. Ek het die mooiste takkie in ons kombuis opgehang; Toe my vrou, Chris, by die huis kom, sê sy: "As u 'n maretak nodig het om 'n soen te kry, moet u in die moeilikheid wees."

Kersfees sitrus

My pa het op 'n tabakplaas uit die Depressie-era grootgeword en het graag die Kersverhaal vertel van hoe hy en sy agt broers en susters soggens na die kaggel sou hardloop om hul kouse van lemoene en duime te maak. Destyds sou 'n sent - volgens my vader - die koste van die film dek, asook springmielies, snoep, 'n koeldrank, 'n strokiesprentboek, 'n sak albasters, 'n kapsel en 'n hondjie. (Ek onthou miskien die besonderhede van die verhaal verkeerd.)

Die belangrikste wegneemete is dat vars lemoene en ander sitrus al lank 'n hoogtepunt van die winter is. Maar inwoners van subtropiese gebiede van Florida, Texas en Kalifornië is nie die enigstes wat tuisgemaakte sitrus kan geniet nie. Ek hou al 'n paar dekades 'n draagbare boord van dwerg-sitrusbome in potte: 'n clementine-mandaryn, 'n kalamondiensuur lemoen, 'n soet Meiwa-kumquat en 'n Meyer-suurlemoen.

Ek het die meeste van my dwerg-sitrus via 'n posbestelling gekoop, en ek kweek dit in groot, vierkantige, 14 duim-wye potte wat ek ná Thanksgiving met 'n handtrok die huis inry. Dan gaan hulle terug na die tuin in Maart, sodra die temperatuur beloof om bo die middel 20's te bly. Hulle bring die winter deur voor 'n groot, sonnige, westelike venster. Hulle vrugte word ryp en hulle sit geurige blomme terwyl hulle binnenshuis is. Aangesien dit immergroen is, verwerp ons die opstel van 'n kersboom en versier ons binnenshuise sitrusbos met ornamente.

Ek gebruik 'n tuisgemaakte turfvrye potgrond van half kompos en half dennebas as my groeimedium, en vul elke pot jaarliks ​​met 'n handvol of twee organiese kunsmisstowwe. Om my spandeer tyd te spandeer, het hulle elkeen 'n permanente deklaag: sommige kry Mexikaanse strandklippies op die rand vir 'n pragtige tekstuur, terwyl ander wynkurke regop staan ​​en in skouer aan die skouer soos soldate verpak is, sodat hulle dit nie doen nie dryf rond as ek hulle natmaak. Organiese kunsmis vloei maklik af deur die gapings in die klippies en kurke as ek dit natmaak.

Sitrusbome - binne of buite - hoef nie te snoei nie, behalwe om die grootte te beheer, indien nodig. Hulle het selde plae, maar dit kan verstandig wees om 'n week of twee met insekdoder op 'n seepbasis te spuit voordat u dit binnenshuis bring.

Ek verbou ook 'n hoë-dollar sitrusboom in die buitelug, 'n yuzu. Ek woon in sone 7a, wat ongeveer loop van Long Island, N.Y., tot Little Rock, Ark., Deur die suidweste en aan die Weskus. Punte suid van die lyn kan 'n yuzu maklik buite beskerm word. Die Japannese vereer hierdie boom se suurlemoen / lemmetjie / oranje kombinasievrugte om ponzusous, wat 'n soort vinaigrette is, te maak om te kook. In San Francisco verkoop enkelvrugte vir $ 2,50 en 'n liter sap vir $ 60. Ons yuzu het twee hoë winters in die hoë tienerjare oorleef met slegs blaarskade. Dit is nog te jonk om vrugte te sit, maar ek dink ons ​​kry volgende winter.

Stan McKenzie, oftewel Stan the Citrus Man, van McKenzie Farms in Suid-Carolina, verbou yuzu en 'n aantal geharde sitrusbome in die kusvlaktes. U kan enige van 'n dosyn geharde sitrus per e-pos bestel wat teen die winters in die lae tienerjare sal staan, soos tiengraad mandarijn, bloeisel-pomelo en meer. Hy bied ook die Thomasville Citrangequat aan, wat 'n kumquat / lemoengeur het en tot 5 grade F gehard is. Browns Select Satsuma se smeltende soet geur is waarskynlik sy gunsteling onder al die satsumas.

As u bereid is om u gemaalde sitrus te beskerm met 'n miniatuur plastiek kweekhuis en gloeilampe vir hitte, kan dit verder noord gekweek word. In Palms sal nie hier groei nie en ander mites (Timber Press, 2003), skrywer en professor in plantkunde, David Francko, beskryf praktyke waarmee sitrus buite in die noorde van sone 6 in Ohio, waar hy woon, gekweek kan word. Ek en my vrou sit nie lemoene in ons kerskous nie, maar ons vier dit met sitrus. In Januarie oes ons 'n paar Meyer-suurlemoene. Terwyl ek dit opdis, sagte vel en al, maak sy crêpes. Ons drup 'n paar eetlepels suurlemoen in blokkies en 'n halwe eetlepel bruinsuiker in elke crêpe, rol dit op en eet dit staande oor die toonbank met sap wat oor ons kenne en onderarms loop. Dit is amper net soveel pret as om 'n hondjie te kry.

Hierdie artikel verskyn oorspronklik in die November / Desember 2015-uitgawe van Stokperdjieboerderye.

Merk maretak


Kyk die video: The Effect of Technology on Environment u0026 Life style - HD Documentary (Desember 2021).